Polres Ogan Ilir Rutin Lakukan Pemeriksaan, Dokkes Pastikan Keamanan MBG SPPG Melalui Metode Organoleptik dan Kimiawi!!!!!

Indralaya – wartaglobal.id Polres Ogan Ilir melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) secara rutin melaksanakan pemeriksaan keamanan makanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diproduksi oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Ogan Ilir. Kegiatan ini dilaksanakan pada Kamis (12/2/2026) di Klinik Polres Ogan Ilir mulai pukul 07.00 WIB hingga selesai.

Pemeriksaan dilakukan menggunakan metode organoleptik dan kimiawi guna memastikan makanan yang akan didistribusikan kepada para penerima manfaat dalam kondisi aman, sehat, dan layak konsumsi. Kegiatan ini merupakan bentuk komitmen Polres Ogan Ilir dalam mendukung program pemerintah sekaligus menjaga kualitas pelayanan kepada masyarakat.

Kegiatan dipimpin oleh Ps. Kasi Dokkes Polres Ogan Ilir, Aipda Husni Mubarak, AMKL, bersama personel Dokkes, PIC SPPG, serta para ahli gizi dari SPPG Indralaya dan Pemulutan.

Dalam pemeriksaan tersebut, tim melakukan pengecekan terhadap menu makanan yang akan didistribusikan di wilayah Indralaya dan Pemulutan. Untuk SPPG Indralaya, menu yang disajikan terdiri dari nasi putih, ayam katsu, Japanese curry, tahu sumedang, dan buah pepaya dengan jumlah distribusi sebanyak 3.269 porsi. Sementara itu, SPPG Pemulutan menyiapkan menu nasi putih, semur ayam, tahu jagung, tumis labu jagung, tumis labu jagung, dan buah semangka dengan jumlah distribusi sebanyak 2.571 porsi.

Hasil pemeriksaan organoleptik menunjukkan bahwa seluruh menu berada dalam kondisi normal, baik dari segi bentuk, warna, aroma, maupun rasa. Selain itu, hasil pemeriksaan kimiawi juga menyatakan seluruh sampel makanan negatif dari kandungan zat berbahaya seperti cyanide, nitrit, arsen, dan formalin.

Aipda Husni Mubarak, AMKL, selaku Ps. Kasi Dokkes Polres Ogan Ilir, menyampaikan bahwa pemeriksaan rutin ini bertujuan untuk memberikan rasa aman kepada para penerima manfaat.

“Pemeriksaan makanan MBG ini kami lakukan secara rutin untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan tetap terjaga, sehingga makanan yang didistribusikan benar-benar aman, sehat, dan bergizi bagi masyarakat,” ujarnya.

Berdasarkan hasil pemeriksaan tersebut, seluruh porsi MBG SPPG Polres Ogan Ilir yang berjumlah 5.840 porsi dinyatakan aman dan siap didistribusikan kepada penerima manfaat di berbagai TK/PAUD, SD, SMP/MTsN, SMA/MAN, serta Posyandu di Kecamatan Indralaya dan Kecamatan Pemulutan, Kabupaten Ogan Ilir.

Melalui kegiatan ini, Polres Ogan Ilir menegaskan komitmennya untuk terus melakukan pengawasan secara berkelanjutan terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis, sebagai upaya mendukung peningkatan kualitas kesehatan dan kesejahteraan masyarakat.

(Najamudin)